「金麦」と一緒に春食材のおうちグルメを楽しもう！旬を味わうレシピ＆「花やか皿」で食卓をアップデート【PR】

「日常的に料理と一緒に楽しめる」ということを大切にし、“麦のうまみ”と“澄んだ後味”をベースに、旬の食材や季節の料理に合うよう味わいをととのえているサントリー「金麦」。今回は、そんな「金麦」と相性抜群の、春の食材を使った簡単おつまみ3品を、レタスクラブからセレクトして紹介！レシピとともに、春らしい花見気分が楽しめる「花やか皿」についても紹介しよう。

どんな料理にも合う「金麦」

“料理の邪魔をしない”、“日常的に料理と一緒に楽しめる”ことを掲げ、旬の食材や季節の料理に合うよう、手間ひまかけて味わいをととのえている「金麦」。“麦のうまみ”と“澄んだ後味”のバランスにも磨きがかかっており、いつでも飽きないおいしさを実現している。

ラインナップには、通常の「金麦」をはじめ、濃いめの食事とも楽しめる濃いめのラガー「金麦＜ザ・ラガー＞」や、糖質オフと満足感のある味わいを両立させた「金麦＜糖質75%オフ＞」などをそろえている。

「金麦」を飲んで「花やか皿」をもらおう

2026年3月2日(月)より、「サントリー金麦『絶対もらえる！金麦花やか皿』2026年キャンペーン」が実施される。これは、昨年も好評だったという企画の続編で、お皿のサイズが前回より大きくなった点に注目したい。サイズアップしたことで用途も広がり、1枚でも食卓の主役になる存在感を放つ。

用意されたのは、それぞれの月にちなんだ12種類の花のお皿。美しく、かわいらしいお皿たちは、自分や家族の誕生日で選んだり、好きな季節で選んだり、色や形で選んだりすることができる。

対象商品(「金麦」、「金麦＜ザ・ラガー＞」、「金麦＜糖質75%オフ＞」、「金麦＜晩酌サワー＞」(各350ミリリットル/500ミリリットル)、「金麦限定品各種」購入のレシート・購入明細画像をアップロードして応募点を手に入れ、貯めた点数を使って応募する。

＜絶対もらえるコース＞48本コース(応募条件：48本分の点数)の賞品は「花やか皿」1枚、96本コース(応募条件：96本分の点数)の賞品は「花やか皿」3枚となっており、12種類の中から、好きなお皿を選ぶことができる。

また、抽選により賞品が当たる＜抽選で当たるコース＞12本コース(応募条件：12本分の点数)も用意されており、こちらの賞品は、ネット上で手続きするデジタル版のギフト「人気店監修！金麦厳選グルメ カタログギフト」(1000名)となっている。

なお、応募するにはスマートフォン、LINEアカウントが必要。スマートフォンからキャンペーンサイトにアクセスし、LINEで「おとなサントリーLINE公式アカウント」を友だち追加。アンケートに回答し、必要事項をすべて入力すると応募が完了する。

※いずれのコースも賞品の内容・仕様・応募方法・そのほかの詳細はキャンペーンサイトより要確認

「金麦」にぴったり！春の食材を使った家飲みメニュー3選

今回紹介するのは「とり肉とかぶのしょうゆソテー」、「たらと菜の花のオイル蒸し」、「かつおのソテー和風ジェノベーゼソース」の3品。さっそくレシピをチェックしていこう。

■とり肉とかぶのしょうゆソテー

材料(2人分)
・とりもも肉 大1枚(約300グラム)
・かぶ 2個(約300グラム)
・新玉ねぎ 1/2個(約100グラム)
・オリーブ油 小さじ2

【合わせ調味料】
・おろしにんにく 1片強分〈小さじ1〉
・しょうゆ 大さじ1と1/3
・酒 大さじ1/2
・こしょう 少々

作り方
(1)かぶは葉を切り分け、皮つきのまま四つ割りにして横半分に切り、葉は3～4センチ長さに切る。玉ねぎは縦薄切りにする。とり肉は一口大に切る。

(2)フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、とり肉、かぶを広げ入れる。さわらずに約3分焼き、上下を返してさらに約4分焼き、かぶを取り出す。

(3)かぶの葉、玉ねぎ、合わせ調味料を加え、強めの中火にしてさっと炒め合わせる。かぶを戻し入れてさっと混ぜ、器に盛ってこしょう少々をふる。

■たらと菜の花のオイル蒸し

材料(2人分)
・生だら 2切れ(約200グラム)
・菜の花(キャベツでもOK) 1束(約200グラム)
・ミニトマト8個
・酒、オリーブ油 各大さじ2
・バター 10g
・粗びき黒こしょう 少々
・塩

作り方
(1)生だらは塩小さじ1/4をふって約5分おき、水けを拭く。菜の花は3センチ長さに切る。
(2)フライパンに菜の花を広げ入れ、たらをのせてミニトマトを散らす。塩小さじ1/3をふって酒、オリーブ油、水各大さじ2を回しかけ、ふたをして中火にかける。ふつふつとしたら弱めの中火にし、約10分蒸し焼きにする。バター10グラムを加えてからめ、器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。

■かつおのソテー和風ジェノベーゼ

材料(2人分)
・かつお(刺し身用) 200グラム
・赤パプリカ 2/3個
・青じそ 5枚
・おろしにんにく 1/2片強分(小さじ1/2)
・オリーブ油 大さじ1と1/2
・しょうゆ、サラダ油 各大さじ1/2
・こしょう 少々
・塩

作り方
(1)赤パプリカは縦細切りにする。かつおは塩、こしょう各少々をふる。
(2)青じそはみじん切りにし、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、オリーブ油大さじ1と1/2、しょうゆ大さじ1/2、塩少々を加えて混ぜる。
(3)フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、パプリカをさっと炒め、塩、こしょう各少々をふって器に盛る。続けてフライパンにかつおを入れ、転がしながら中火で全面をさっと焼き、取り出してさます。1センチ厚さに切って器に盛り合わせ、2をかける。

今回紹介した料理は、どれも「金麦」のおいしさを存分に堪能することができる。“おうち花見”メニューが映える「花やか皿」と合わせれば、食卓も一層華やぎ、春らしい気分に！キャンペーンの詳細は、特設サイトでチェックしよう。【ウォーカープラス／PR】

取材・文＝平井あゆみ
撮影＝島本絵梨佳

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※20歳未満の者の飲酒は法律で禁じられています。